El Turrón de praliné con avellanas de la Confitería Padreny de Reus es un producto muy apreciado, y no es de sorprender si tenemos en cuenta su elaboración. Para empezar, utilizamos chocolate de 65% cacao. Esto le da un sabor más intenso y profundo, con notas amargas y terrosas que contrastan de forma excelente con la dulzura de las avellanas caramelizadas. Las avellanas son un ingrediente clave en este turrón, y las de la Confitería Padreny son de Reus, una avellana con denominación de origen y de gran calidad. Las avellanas son tostadas y caramelizadas, dándoles un sabor dulce y crujiente que se integra perfectamente con el praliné. El praliné es la base de este turrón, hecho con almendra y azúcar cocido hasta obtener una textura suave y cremosa. El praliné es entonces mezclado con las avellanas caramelizadas y el chocolate fundiéndose juntos para formar un mezcla homogénea y sabrosa. Esta mezcla se coloca en un molde y se deja enfriar hasta que se haya solidificado. El resultado es un turrón increíblemente sabroso, con una textura suave y cremosa que se funde en la boca y una explosión de sabor a chocolate y frutos secos. El Turrón de praliné con avellanas de la Confitería Padreny de Reus es un verdadero placer para los sentidos, y una excelente opción para aquellos que buscan un dulce de calidad con ingredientes artesanales.