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CATERING PERSONALIZADO
Chupito de patata brava.
Base de patata con tomate y “all i oli”.
Chupa-chup de queso con ibérico.
Bola de queso de cabra rebozada con pistachos adornada con una flor de jamón ibérico.
Canapé de salmón.
Canapé de pan de molde cubierto con salmón adornado con huevo duro y una alcaparra.
Aguja de anchoa.
Rectángulo de hojaldre con queso, anchoa y pepinillo.
Tartaleta de cóctel.
Tartaleta de pasta brisa con gambas lechuga y salsa rosa.
Tostadita con sobrasada y brie.
Sobrasada ibérica sobre tostada y queso brie gratinado.
Macarón de salmón y queso.
Macarón de salmón ahumado, chutney de tomate i crema de queso
Tostadita de micuit.
Micuit de pato sobre tostada y adornado con sal negra.
Media noche con tortilla de patatas.
Pequeño panecillo de viena mojado con tomate y con tortilla de patatas.
Chupa-chup de queso con salmón.
Bola de queso de cabra rebozada con nueces adornada con una flor de salmón.
Ensalada en brocheta.
Brocheta con mozzarela, tomates Cherry y aceituna de Kalamata.
Mini hamburguesa.
Panecillo con hamburguesa con lechuga y tomate.
Rosbif con guarnición.
Bandeja con rosbif acompañado de cebollitas glaseadas.
Surtido de quesos.
Bandeja con un amplio surtido de quesos acompañados de nueces.
Surtido de patés.
Bandeja con un amplio surtido de patés con tostaditas para acompañar.
Rape alangostado.
Bandeja con rape adornado con brotes verdes y acompañado con mayonesa.
Lomo en la naranja con guarnición.
Bandeja con lomo a la naranja con guarnición de cebollas caramelizadas y champiñones.
Ensaladilla rusa.
Bandeja con ensaladilla rusa adornada con huevo duro y pimiento.
Ensalada Nicosia.
Ensalada de patata, huevo duro, judía, tomate, cebolla, aceitunas aliñado con una vinagreta de mostaza.
Picnic campestre italiano.
Surtido de aperitivos italianos.
Surtido de canapés.
Brandada, anchoa, pollo, gambas y huevo.
Mesa parada.
Mesa con mantel, servilletas, vajilla, cristalería y centro de mesa de frutas.
Ensaladas buffet.
Bols individuales de ensalada verde con vinagreta.
Salpicón de marisco.
Ensalada de marisco con rape, llangostino, pulpo y mejillones.
Detalle de canapés.
Espárrago, picadillo, langostino, caviar, mi-cuit.
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