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El Pastel Mousse de Frutas del Bosque de la Confitería Padreny de Reus, es una creación fresca y deliciosa, elaborada con ingredientes de primera calidad. A la suavidad de la nata se une a la intensidad de los frutos rojos ligada con hojas de gelatina para conseguir una textura ligera, cremosa y exquisita, con una base de genovesa esponjosa. Un pastel que combina tradición y refinamiento en cada mordisco.